* Struktura žaludku: Přežvýkavci mají komplexní čtyřkomorový žaludek (bachor, retikulum, omasum, abomasum). Na druhé straně koně mají jednoduchý žaludek s jedním komorem.
* Zažívací proces: Přežvýkavci žvýkají jídlo, spolkněte je a pak je znovu opětovné žvýkání (žvýkání cud). To jim umožňuje efektivněji rozkládat celulózu v rostlinné hmotě. Koně neregistrují jejich jídlo.
* Dieta: Přežvýkavci jedí primárně trávy a jinou vlákninu rostlinných látek, které mohou efektivně trávit. Zatímco koně jedí trávu, je také pravděpodobnější, že do své stravy zahrnují zrna a další snadněji stravitelné potraviny.
* fermentace Hindgut: Koně jsou fermentory Hindgut, což znamená, že tráví většinu svého jídla ve svých tlustých střevech. Přežvýkavci mají ve svém bachoru značné množství fermentace.
v souhrnu: Koně postrádají složitou strukturu žaludku a trávicí proces spojený s přežvýkavci. Jsou to fermentory Hindgut, které je odlišují od přežvýkavců.