Obecné podmínky:
* rybí polévka: Jedná se o široký termín a může odkazovat na mnoho různých typů polévek.
* rybí guláš: Podobně jako rybí polévka, ale často silnější a s většími kousky ryb.
Specifické typy:
* Bouillabaisse: Francouzský provevensál rybí guláš s mořskými plody, zeleninou a bylinkami.
* cioppino: Italsko-americký guláš z ryb pocházející ze San Francisca s mořskými plody, rajčaty a bílým vínem.
* Zuppa di pesce: Italská rybí polévka často vyrobená z různých mořských plodů, zeleniny a vývaru.
* caldo verde: Portugalská zelená polévka vyrobená z kale, brambor a někdy i ryb.
* Fish Chowder: Silná, krémová polévka s bramborami, cibulkou a často mlékem nebo krémem.
* Matzah Ball polévka s rybami: Židovská polévka s rybami, zeleninou a koulemi Matzah.
* laksa: Kořeněná polévka kokosového mléka s rybami, nudlemi a zeleninou, oblíbená v jihovýchodní Asii.
* udon polévka: Japonská polévka s nudlemi Udon, rybí koláče a další ingredience.
Toto je jen několik příkladů a existuje mnoho dalších regionálních variací rybí polévky po celém světě.