Zde je několik důvodů, proč jsou ryby populární v Singapuru:
- čerstvost :Singapur má zavedený rybářský průmysl a země dováží značné množství ryb ze sousedních zemí. To znamená, že čerstvé ryby jsou snadno dostupné a cenově dostupné pro většinu lidí v Singapuru.
- odrůda :V Singapuru je k dispozici široká škála ryb, včetně populárních odrůd, jako jsou mořský bros, grouper, tilapie a losos. To umožňuje připravit se rozmanitá řada jídel.
- přínosy pro zdraví :Ryby jsou zdravým zdrojem bílkovin, omega-3 mastných kyselin a dalších základních živin. Je také nízký obsah nasyceného tuku a cholesterolu, což z něj činí srdce zdravou volbou.
- Kulturní vliv :Singapur je multikulturní společnost a různé etnické skupiny, které nazývají Singapurský domov, mají své vlastní jedinečné kulinářské tradice, které často začleňují ryby. Například čínská kuchyně často obsahuje dušené ryby, zatímco indická kuchyně často zahrnuje rybí kari.
V důsledku všech těchto faktorů je ryba neuvěřitelně populárním jídlem v Singapuru a těší se ho lidé všech věkových skupin a pozadí.