Tady je důvod:
* Bezpečnost potravin: Costco prodává čerstvý losos určený pro vaření, nikoli syrovou spotřebu. Stravování syrových ryb nese riziko nemocí způsobených potravinami, jako je Salmonella nebo parazity.
* Předpisy: Potravinové předpisy ve většině zemí vyžadují, aby byly ryby řádně ošetřeny nebo vařeny, aby zabíjely škodlivé bakterie.
* politiky Costco: Costco má přísné politiky proti konzumaci surových potravin ve svých obchodech. Očekává se, že připravíte a konzumujete jídlo v určených oblastech.
Pokud chcete jíst syrový losos, můžete zvážit tyto možnosti:
* Sushi Restaurants: Toto jsou nejbezpečnější místa pro získání syrového lososa, který byl správně připraven a uložen.
* Příprava domu: Ujistěte se, že si koupíte lososa speciálně pro sushi nebo sashimi, a dodržujte pokyny pro bezpečné zpracování a přípravu.
Nezapomeňte, že vždy upřednostňujte bezpečnost potravin a konzultujte renomované zdroje pro informace o manipulaci a konzumaci surových mořských plodů.