- Druh: Ranching lososů primárně zahrnuje zvyšování druhů lososů Pacific, jako je losos chinook (král losos), coho losos (stříbrný losos), sockeye losos (červený losos), růžový losos (keporkak losos) a losos Chum (psí losos).
- Hatchery and Benning: Ranching lososa začíná sbírkou oplodněných vajec z lososa divokého nebo broodstocku. Vejce jsou inkubována a vylíhnuta v kontrolované líhně. Jakmile mladý losos, nazývaný Fry nebo Smolts, dosáhne určité velikosti a fáze vývoje, jsou přeneseni do čistých pera nebo jiných akvakulturních systémů v otevřených vodách pro další chov a růst.
- Feed and Nutrition: Losos v ranchingových operacích je vybaven formulovaným krmivem navrženým tak, aby splňoval jejich nutriční požadavky a maximalizoval růst. Krmivo může zahrnovat rybí jídlo, rybí olej, krill a další ingredience.
- Zdraví a blaho: Management zdraví ryb hraje klíčovou roli při rančování lososů. Cílem akvakulturních praktik je udržovat dobrou kvalitu vody, prevence a kontrolu onemocnění a minimalizovat stres na ryby, aby se zajistilo jejich pohodu.
- sklizeň: Když se losos dosáhne velikosti trhu, jsou sklizeny a zpracovávány na prodej a spotřebu. Metody sklizně mohou zahrnovat seiny, pasti a sítě. Některé operace lososů také praktikují živou sklizeň, kde jsou ryby přepravovány naživu do zpracovatelských zařízení.
Ranč lososů má výhody i výzvy. Může pomoci doplnit populace divokých lososů, uspokojit rostoucí poptávku po mořských plodech a poskytovat ekonomické příležitosti. Vyvolává však také environmentální obavy, včetně interakcí s divokým lososem, potenciálních ohnisek onemocnění a dopadu na mořské ekosystémy. Udržitelné postupy a odpovědné řízení jsou zásadní pro řešení těchto výzev a zajištění dlouhodobé životaschopnosti rančování lososa.