ingredience:
- 1-2 libry filetů lososa (bez pleti a vykostěné)
- 1/4 šálku olivového oleje
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 1/4 šálku sójové omáčky
- 2 polévkové lžíce citronové šťávy
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1 čajová lžička soli
- 1/2 lžičky černého pepře
Pokyny:
1.. Ve velké misce kombinujte olivový olej, hnědý cukr, sójovou omáčku, citronovou šťávu, oregano, sůl a černý pepř. Míchejte, dokud není směs dobře kombinovaná. Přidejte filety lososů do misky a hodte je, abyste je obtěžovali do marinády.
2. Umístěte lososa do hrnce: Přeneste losos a marinádu do pomalého sporáku. Ujistěte se, že je losos uspořádán v jedné vrstvě a je zde dostatek kapaliny, aby se zakryl spodní část hrnce.
3. Cover and Cook: Zakryjte hrnec na hrnce a vařte losos na nízké úrovni po dobu 6-8 hodin, nebo dokud se losos nevaří a vločky snadno vidličkou.
4. sloužit: Okamžitě podávejte lososa s výběrem stran, jako je rýže, pečená zelenina nebo salát.
Zde je několik tipů pro vaření lososa v hrnci na hrnce:
- Pomocí kvalitního pomalého vařiče zajistěte dokonce i vaření.
- Pokud používáte zmrazený losos, ujistěte se, že ho před vařením úplně rozmrazíte.
- Vyvarujte se převažování lososa, protože může být suchý a tvrdý.
- Přidejte zeleninu nebo jiné ingredience do pomalého sporáku spolu s lososem pro kompletní jídlo.
- Experimentujte s různými marinádami a kořením, abyste našli kombinace chuti, které se vám nejvíce líbí.
S trochou praxe budete moci snadno vařit lahodný a vlhký losos v hrnci.