1. Rybolov
* gillnetting: Síť visí svisle ve vodě a zachycuje ryby jejich žábry.
* Seine Netting: Vodou je protažena velká síť a uzavírá školu ryb.
* trolling: Za člun je tažena rybářská linie s nástrahami.
* kabelka seningová: Kolem školy ryb je nakreslena velká síť, pak je dno uzavřeno jako kabelka.
* háček a linka: Tato metoda zahrnuje jednotlivé rybáře používající háčky a čáry k chytání ryb.
2. Zemědělství
* chov ryb: Losos se vychovává v kotcích nebo klecích v oceánu nebo sladké vodě. Tato metoda zahrnuje krmení ryb a kontrolu jejich prostředí.
3. Jiné metody
* Trapping: Losos je chycen v pasti, které se často používají v řekách.
* Electroshocking: Elektrický proud se používá k omráčení ryb, což usnadňuje chytání.
obavy o udržitelnost
* nadměrné rybolov: Některé populace volně žijících lososů čelí tlaku nad nadměrným rybolovem.
* vedlejší úder: Metody rybolovu mohou náhodně chytit jiné druhy, což je obavy o biologickou rozmanitost.
* dopad na životní prostředí: Zemědělství ryb může mít negativní dopady na životní prostředí, jako je znečištění a nemoc.
Regulace a řízení
* kvóty: Mnoho rybolovu má kvóty na omezení množství ryb, které lze chytit.
* Seasons: Rybářské období jsou často nastaveny na ochranu tření ryb.
* Plány řízení rybolovu: Vlády a organizace vytvářejí plány na zajištění udržitelnosti populací lososů.
Výběr udržitelného lososa
* Hledejte certifikace: Vyberte si lososa, který je certifikován organizacemi, jako je Rada pro námořní správcovství (MSC) nebo Rada pro správu akvakultury (ASC).
* Zeptejte se na původ: Losos z divokého rybolovu je obecně udržitelnější než losos.
* Zvažte metodu sklizně: Vyberte si lososa, který byl chycen pomocí udržitelných metod rybolovu.
Je důležité si uvědomit různé metody používané ke sklizni lososa a jejich potenciálnímu dopadu na životní prostředí. Výběr udržitelného sklizeného lososa pomáhá zajistit dlouhodobé zdraví populací lososů.