Tento recept je jednoduchý, chutný a ideální pro rychlé a zdravé jídlo.
výnosy: 4 porce
doba přípravy: 15 minut
Čas vaření: 15 minut
ingredience:
* 1 (14,75 unce) může losos, vyčerpaný
* 1/2 šálku drobků chleba
* 1/4 šálku jemně nasekané cibule
* 1 vejce, zbitý
* 1 polévková lžíce majonézy
* 1 lžička Dijon hořčice
* 1/2 lžičky sůl
* 1/4 lžičky černého pepře
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 375 ° F (190 ° C).
2. Ve střední misce, vložte lososa vidličkou.
3. Přidejte drobky chleba, cibuli, vejce, majonézu, hořčice, sůl a pepř k lososu. Dobře promíchejte.
4. Tvarujte směs na 4 placičky.
5. Položte placičky na plech lemovaný pergamenem.
6. Pečte po dobu 15-20 minut, nebo dokud není zlatohnědá a nevaří.
Podávání návrhů:
* Podávejte placičky lososa se stranou bramborových kaší, zelených fazolí nebo salátu.
* Top s vaší oblíbenou omáčkou, jako je tatarová omáčka nebo citronové máslo.
* Přidejte stlačení citronové šťávy pro další chuť.
tipy:
* Můžete použít konzervovaný losos s kůží a kosti, před mícháním je odstraňte.
* U křupavější kůry můžete placičky ponořit do mytí vajec (1 vejce zbitý 1 polévkovou lžící vody) před jejich potažením strouhaním.
* Pokud nemáte dijon hořčici, můžete nahradit pravidelnou žlutou hořčicí.
* Chcete -li tyto placičky předem vytvořit, tvarujte je a uložte je do lednice až 24 hodin.
Užijte si!