1. Příjem vody:
- Skeridní čerpadlo čerpá vodu z akvária skrz sací potrubí.
2. Vstřikování vzduchu:
- Vzduch se zavádí do vody prostřednictvím vzduchového sacího ventilu nebo Venturiho systému. Tím se vytváří směs vody a vzduchových bublin.
3. Tvorba pěny:
- Když směs vody a vzduchu prochází reakční komorou skimmeru, proteiny a další organické sloučeniny ve vodě přicházejí na povrch bublin. To tvoří pěnu nebo pěnu, která obsahuje tyto odpadní produkty.
4. Kolekce pěny:
- Pěna stoupá na vrchol reakční komory a hromadí se ve sběrném šálku nebo přepadové komoře.
5. Vypouštění vody:
- Voda, která byla zbavena jeho organického odpadu, se poté čerpá zpět do akvária.
6. Odstranění odpadu:
- Nahromaděná pěna ve sběrném poháru může být pravidelně odstraněna a vyřazena, což účinně eliminuje odpadní produkty z akvárijní vody.
Klimentační účinek proteinového skimmeru dochází v důsledku rozdílů v povrchovém napětí mezi čistou vodou a vodou obsahujícím rozpuštěné organické sloučeniny. Čistá voda má vyšší povrchové napětí než voda s nečistotami, což způsobuje, že se organické sloučeniny soustředí na rozhraní mezi vodou a vzduchovými bublinami. Jak pěna stoupá, nese koncentrovaný organický odpad od vody.
Je důležité si uvědomit, že skimmery proteinů se obvykle používají ve spojení s jinými filtračními systémy a pravidelnými změnami vody za účelem udržení zdravého a vyváženého prostředí mořského akvária.