- Ryby, jako je bas, pstruh a sumce
- želvy
- Žáby
- hadi
- Ptáci, jako jsou kachny a volavky
- Savci, jako jsou mývalové a vydry
Raky jsou také konzumovány lidmi v mnoha částech světa. Obvykle se vaří nebo napařují a lze je používat v různých jídlech, jako jsou polévky, dušené maso a Gumbos.