Skot krmený trávou:Obvykle má skot, který se pasou na trávě, ve srovnání s rybami vyšší úrovně PUFA. Tráva je hojná u omega-3 mastných kyselin, jako je kyselina alfa-linolenová (ALA). Když skot konzumuje tento typ stravy, hromadí ALA a přeměňují jej na jiné PUFA, jako je kyselina eicosapentaenová (EPA) a kyselina docosahexaenová (DHA).
Strava ryb:ryby, vodní zvířata, odvozují své PUFA z jejich stravy, která se skládá především z řas, zooplanktonu a dalších ryb. Zatímco některé ryby, jako je losos, jsou rozpoznány pro svůj obsah omega-3, složení mastných kyselin různých druhů ryb se liší. Ryby mohou mít vyšší úroveň specifických PUFA v závislosti na jejich poloze, stravě a životní fázi.
Celkově, i když některé druhy ryb mohou obsahovat významná množství PUFA, obecné prohlášení naznačující, že ryby mají více polynenasycených mastných kyselin než skot není přesný. Skot chovaný na stravě na bázi trávy má tendenci mít srovnatelné nebo dokonce vyšší úrovně PUFA, včetně omega-3, ve srovnání s rybami.