Aby se vyrobila rybí terina, ryba je nejprve založena a nakrájena na malé kousky. Zelenina, jako je mrkev, cibule a celer, je také nasekána na malé kousky. Ryba a zelenina se pak smíchá v misce s nějakou omáčkou, jako je omáčka Velouté nebo omáčka Béchamel. Směs se poté nalije do terinové formy a peče v troubě, dokud se nevaří.
Jakmile je terina vařena, je povoleno úplně vychladnout před nakrájením a podáváním. Může být podáván s různými doprovody, jako je chléb, sušenky nebo salát.
Fish Terrine je lahodné a všestranné jídlo, které si mohou užít lidé všech věkových skupin. Je to skvělý způsob, jak využít zbylé ryby a zeleninu, a je to také perfektní jídlo, které si můžete vydělat předem pro zábavné hosty.