1. Krmení :Pstruh skáče, aby chytil hmyz a další předměty kořisti, které létají nebo se vznášejí blízko hladiny vody. Toto chování je zvláště běžné během líhnutí, kdy se hmyz objevuje ve velkém množství.
2. Útěk :Pstruzi mohou vyskočit z vody, aby unikli predátorům, jako jsou ptáci nebo větší ryby. Výskokem do vzduchu přeruší kontakt s vodou a stanou se pro své pronásledovatele méně dostupnými.
3. Provzdušňování :V některých případech pstruzi přeskakují, aby získali více kyslíku. K tomu může dojít, když je ve vodě málo rozpuštěného kyslíku, zejména v teplých nebo mělkých oblastech během horkého počasí.
4. Vzrušení :Pstruzi také vykazují skokové chování během námluv a územních sporů. Toto chování slouží jako projev dominance a může pomoci vytvořit jejich území.
Výška a vzdálenost skoku pstruha se může lišit v závislosti na druhu a důvodu skoku. Některé druhy pstruhů, jako například pstruh hrdlořez, jsou známé tím, že vyskakují z vody s velkou silou a hbitostí, zatímco jiné skáčou méně často a překonávají kratší vzdálenosti.
Skákání je pro pstruhy přirozené a je nezbytné pro jejich přežití a reprodukci. Nicméně faktory prostředí, jako je kvalita vody, teplota a podmínky stanoviště, mohou ovlivnit frekvenci a intenzitu skákání.
Stojí za zmínku, že zatímco skákání z vody je běžné chování pstruhů, není to výlučné pro pstruhy; další druhy ryb, jako losos, okouni a štikaři, jsou také známé tím, že z různých důvodů pronikají do vodní hladiny.