Frilované žraloky mohou dorůst až 7 stop (2,1 m) dlouhé. Jsou relativně štíhlé, s dlouhým, úhořem podobným tělem a velkým, frizovaným otvorem žábry na každé straně hlavy. Frilované žraloci mají šest párů štěrbin, což je více než většina ostatních žraloků. Mají také dlouhý, špičatý čenich a malé tmavé oči.
