Velký bílý žralok je jak dravec, tak kořist. Jako hrůzostrašný predátor je na vrcholu námořního potravinového řetězce, který se připravuje na různé mořské savce, ryby a mořské ptáky. Ale také se stává kořistí pro větší predátory, jako jsou velryby zabijáků a ve vzácných případech, kanibalistických velkých bílých žralocích.
