Plouty jsou specializované přílohy ryb, které jim pomáhají udržovat rovnováhu, plavat, řídit a zastavit. Losos má různé ploutve, včetně hřbetní ploutve na zádech, pánevních ploutve na spodní straně, prsních ploutve na jejich stranách, anální ploutve poblíž jejich ocasu a tukové ploutve mezi hřbetní ploutev a ocasu.
Měřítka jsou malé, tenké, překrývající se desky, které zakrývají tělo ryby, poskytují ochranu a snižují odpor ve vodě. Losos má cykloidní stupnice, které jsou hladké a zaoblené. Tyto stupnice pomáhají snižovat tření při plavání vodou a přispívají k jejich efektivnímu pohybu.