* šestifish (také známý jako Red Snapper): Jedná se o ryby slané vody s pevnou, šupinatou texturou a sladkou a jemnou chutí.
* Ocean Osp (také známý jako Rockfish): Jedná se také o ryby slané vody, ale přicházejí v mnoha odrůdách s různými příchutěmi. Některé mohou být mírné, jiné mají o něco silnější, „rybí“ chuť.
sladkovodní okoun je úplně jiný typ ryb nalezených v jezerech a řekách. Je to obecně menší ryba s mírnější, mírně sladkou chutí, kterou někteří popisují jako „ořechový“.
Zde je rozpis:
* sladkovodní okoun: Mírnější, mírně sladké, někdy popisované jako „ořechová“.
* 6 Sladké, mírné a často popisované jako „pevné“ a „šupinaté“.
* Saltwater Ocean Perch (Rockfish): Chuť se liší v závislosti na druhu. Některé mohou být mírné, jiní mají silnější, „rybí“ chuť.
Ano, existuje rozdíl v chuti mezi sladkou vodou a okounem slané vody. Specifická chuť okouna slané vody se však může velmi lišit v závislosti na přesném druhu.