Název „žralok na vykrajování sušenek“ pochází z výrazných ran, které zanechává na své kořisti a které se podobají těm, které vytvořil vykrajovátka na sušenky. Tito žraloci aktivně neřežou kusy kořisti. Z větších ryb a bezobratlých udělají spíše kruhová "cookies" kousnutí horní řadou zubatých zubů, přičemž je většinou ponechávají nedotčené. I když tato kousnutí vypadají vážně a dokonce vedla ke zranění lidí, obecně nejsou pro žraločí kořist smrtelná.
