Ospreys primárně konzumují živé ryby z vodního útvaru při letu tím, že se nejprve vrhají po nohou. Ospreys se zaměřuje na rozmanitou směs druhů ryb v rozmezí hmotnosti 4-40 oz (113 g-1,1 kg).
Společné druhy zaměřené na spotřebu Osprey zahrnují basy, sumce, kapry, crappie, okoun, losos, tilapie, tuňáka, štika, platýse, Menhaden a pstruh. Ryby představují více než 99% diety Osprey po celém světě.
