Hlavním cílem kulturního rybolovu je zvýšit produkci vodních potravinových zdrojů a uspokojit rostoucí poptávku po mořských plodech. Kulturní rybolov může nabídnout několik výhod, včetně:
1. kontrolované prostředí:Kulturní rybolov umožňuje kontrolu různých faktorů prostředí, jako je kvalita vody, teplota a krmení, které mohou optimalizovat míru růstu a přežití vodních organismů.
2. Udržitelnost:Kulturní rybolov může pomoci snížit tlak na zásoby divokých ryb poskytnutím alternativního zdroje mořských plodů. Mohou také přispět k zachování přírodních stanovišť a biologické rozmanitosti snížením potřeby rybářských operací ve velkém měřítku.
3.. Účinnost a produktivita:Kulturní rybolov může dosáhnout vysoké úrovně produktivity a účinnosti optimalizací hustot skladování, postupy krmení a opatřeními pro kontrolu nemocí. To může vést ke zvýšeným výnosům a sníženým výrobním nákladům ve srovnání s tradičním zachycovacím rybolovem.
4. Celoroční nabídka:Kulturní rybolov může poskytovat stabilní a spolehlivé zásobování vodních produktů po celý rok, bez ohledu na sezónní změny v populacích divokých ryb.
5. Řízení nemocí:Kulturní rybolov umožňuje lepší kontrolu a zvládání ohnisek onemocnění, což může pomoci zabránit šíření nemocí do divokých populací.
6. Genetický výběr:Kulturní rybolov umožňuje selektivní chov a genetické zlepšení vodních druhů, což má za následek rychlejší rychlost růstu, zlepšenou odolnost proti onemocnění a další žádoucí rysy.
7. Kvalita a bezpečnost produktu:Kulturní rybolov může zajistit konzistentní kvalitu a bezpečnost produktu zavedením přísných opatření na kontrolu kvality a dodržováním předpisů o bezpečnosti potravin.
8. Ekonomické příležitosti:Kulturní rybolov může vytvářet pracovní příležitosti a přispívat do místních ekonomik, zejména v pobřežních a venkovských oblastech, kde je rybolov primárním zdrojem obživy.
Je však důležité si uvědomit, že kulturní rybolov může také představovat environmentální výzvy, jako je potenciál pro přenos nemocí, znečištění z akvakulturního odpadu a použití antibiotik a chemikálií. K zajištění udržitelnosti a odpovědného provozu kulturního rybolovu jsou proto nezbytné správné postupy řízení a předpisy.