Zbytky lidských a zvířecích kostí zachovaných v zemské kůře se nazývají fosílie. Fosílie jsou zachované zbytky nebo stopy zvířat, rostlin a dalších organismů z minulosti. Obvykle se vytvářejí, když jsou tvrdé části organismu, jako jsou kosti, zuby nebo skořápky, pohřbeny v sedimentu a postupem času se stanou mineralizovanými nebo nahrazeny jinými minerály. Fosílie poskytují důležité informace o historii života na Zemi a vývoji různých druhů. Hrají také roli v porozumění minulým podnebí, prostředí a geologických událostí.