Chalaza je malá bělavá struktura nalezená na základně žloutku. Skládá se z hmotnosti proteinových vláken, která drží žloutek na místě. Chalaza je složena ze dvou hlavních částí:vnitřní Chalaza, která je spojena s žloutkovým vakem, a vnější Chalaza, která je spojena s vaječným bílou. Chalaza je důležitá pro udržení žloutku ve středu vajíčka a zabránění jeho přílišnému pohybu. Předpokládá se také, že hraje roli ve vývoji embrya.
