Plameňáci stárnutím nešednou. Zachovají si zářivě růžové, červené nebo oranžové opeření po celou dobu své životnosti, která může být několik desetiletí. Specifické zbarvení plameňáků je ovlivněno jejich stravou, která se skládá především z artemie a řas bohatých na karotenoidní pigmenty. Tyto pigmenty se ukládají v peří a dodávají plameňákům jejich výrazné odstíny.
