- Sójová omáčka: Sójová omáčka je základním kořením v čínské kuchyni a běžně se používá k dochucení Chow Mein. Může být přidán přímo do pokrmu nebo podáván na boku podle individuálních preferencí.
- Ocet: Ocet, jako je rýžový nebo černý ocet, je dalším oblíbeným kořením používaným s Chicken Chow Mein. Dodává pokrmu pikantní a mírně kyselou chuť a vyvažuje bohatost nudlí a zeleniny.
- Chili omáčka: Chilli omáčku, jako je Sriracha nebo sambal oelek, lze přidat do Chicken Chow Mein pro ty, kteří dávají přednost pikantnímu kopci. Zvýrazňuje chuť a dodává pokrmu další vrstvu tepla.
- Hůlky: Hůlky jsou tradiční nádobí používané k jídlu Chow Mein. Umožňují snadné uchopení a nabírání nudlí a zeleniny.
- Fortune Cookies: Sušenky Fortune se často podávají na konci čínského jídla a jsou zábavnou a symbolickou tradicí. Každá sušenka obsahuje kus papíru, na kterém je napsáno štěstí nebo zpráva.