Psi pijí rychlým mlsáním vody jazykem nahoru. Anatomie psí tlamy je specificky uzpůsobena pro lapování, přičemž jazyk tvoří stočený tvar, když se vysune z tlamy. Spodní čelist se při prodlužování jazyka pohybuje dolů a vytváří dutinu, která se plní vodou. Svaly jazyka pak rychle zacvaknou jazyk zpět do úst a nasají s ním vodu. Tento opakovaný lapovací pohyb vytváří nepřetržitý tok vody do tlamy psa, která je pak polykána.
Klapavému pohybu psů napomáhá také jedinečný tvar jejich jazyka, který je pokryt malými, dozadu směřujícími trny nebo papilami. Tyto ostny pomáhají vytvořit těsnění kolem vody a zabraňují jejímu vylití z úst.
Kromě lapování vody z misky mohou psi také lapovat vodu z přírodních zdrojů, jako jsou louže, řeky a potoky. Mohou také rozlít rozlité nápoje nebo jiné tekutiny.