Například malé bantamové kuře může vážit jen několik set gramů, zatímco velký kohout může vážit několik kilogramů. Hmotnost kuřete se navíc může lišit v závislosti na tom, zda je oblečené nebo svlečené (s peřím nebo bez něj). Oškubané kuře se obecně pohybuje mezi 1 600 g (3,5 lb) a 2 100 g (4,6 lb)