Flamingos se z toho, co jedí, nezbavte. Jejich zbarvení pochází z karotenoidů, které konzumují, což jsou pigmenty nalezené v krevetách, řasách a dalších malých vodních tvorech, které jedí plameňáci. Tyto karotenoidy jsou uloženy v peří a dávají plameňákům jejich charakteristické růžové nebo červené zbarvení.
