Krůty jsou velcí ptáci známí svou působivou velikostí a hmotností. Dospělé mužské krůty, zvané Toms, mohou dorůst až 3 stopy (0,9 metrů) vysoký a vážit přes 25 liber (11 kilogramů). Ženské krůty, známé jako slepice, jsou o něco menší, obvykle dosahují výšek asi 2 stopy (0,6 metrů) a váží 10 až 18 liber (4,5 až 8 kilogramů).
2. Hlava a peří
Krůty mají odlišné fyzikální rysy, které přispívají k jejich jedinečnému vzhledu. Jejich hlavy jsou zdobeny pokožkou bez peří, v rozsahu barvy od červené po modrou nebo bílou a mají masivou klapku kůže zvanou Wattle. Kromě toho mají mužské krůty velký masitý růst na svých zobácích zvaných snood. Zatímco muži i ženy mají působivé ocasní peří, ocasní peří pro mužské krůty jsou obzvláště velké a barevné a vytvářejí výrazný displej.
3. Vokalizace
Krůty jsou známé svými výraznými vokalizacemi. Mužské krůty jsou známé svým charakteristickým zvukem „Gobble“, který se vyrábí během páření, aby přilákal ženy a bránil své území. Kromě Gobble, krůty také vydávají různé další zvuky, včetně clucks, píšťalky a cloky, aby spolu komunikovaly v různých situacích.