Hnědé leghorny i bílé leghorny jsou rozpoznány jako dobré vrstvy, známé pro jejich vysokou produkci vajec. V průměru může bílá lepička ležet kolem 250-300 vajec ročně, zatímco hnědá lepička Leghorn může ležet o něco méně vajec ročně, obvykle kolem 200-250 vajec.
Jedná se však pouze o zobecnění a jednotlivé slepice z obou plemenů mohou tyto průměry překonat nebo nedostatečně výkonné. Některé hnědé leghorny mohou položit více vajec než bílé leghorny, zatímco některé bílé leghorny mohou položit více vajec než hnědé leghorny.
Faktory, jako je kvalita krmiva, správné bydlení, dostatečný prostor a zdraví a blaho slepic, mohou ovlivnit jejich schopnosti snášení vajec bez ohledu na jejich plemeno. Proto porovnání produkce vajec hnědých leghorns a bílých leghorns primárně na základě jejich plemene nemusí poskytnout definitivní odpověď a pro přesné srovnání by bylo nutné skutečná pozorování a data z řízených hejn.