Kolostrum je předmléčná tekutina produkovaná z prsů několik dní po porodu. Je bohatý na živiny, protilátky a bílé krvinky a pomáhá chránit dítě před infekcí, zatímco se jeho imunitní systém ještě vyvíjí. Kolostrum má také vysoký obsah bílkovin a obsahuje růstové faktory, které pomáhají tělu dítěte růst a rozvíjet se. Je to ideální první příkrm pro novorozence a je doporučen Světovou zdravotnickou organizací jako exkluzivní výživa pro kojence během prvních šesti měsíců života.
