Zeaxanthin je přirozeně se vyskytující karotenoid, který se nachází v mnoha rostlinách a potravinách, jako je kukuřice, šafrán, bobule goji a vejce. Je členem rodiny xantofylů, což je skupina žlutých pigmentů nalezených v rostlinách. Zeaxanthin je důležitý antioxidant, který pomáhá chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály a je také nezbytný pro zdraví očí, zejména pro ochranu sítnice před škodlivými účinky ultrafialového (UV) světla. Má se také za to, že hraje roli v kognitivních funkcích a může pomoci snížit riziko věkem podmíněné makulární degenerace (AMD).
