Jeho příprava zahrnuje rychlé zahřívání a tání granulovaného cukru a poté to otáčení odstředivou silou, dokud se neochladí a kondenzuje do jemných spřádaných, načechraných vlasů. Zatímco čistě bílá sama o sobě, obvykle se přidávají potravinové příchutě a omalovánky. Vzhledem k tomu, že floss cukr se snadno roztaví s vlhkostí přítomnou ve vzduchu, obvykle netrvá déle než den kvůli reabsorpci atmosférické vlhkosti a následnému zkapalnění do sirupu. Pokud bude udržována utěsněna pro ochranu, může její struktura vydržet neporušená, aby si zachovala tuto texturu a chuť, ve které byla původně připravena. Jeho struktura je jemná, často vzdušná, když je čerstvá, která se snadno zhroutí při aplikaci některých vnějších mechanických tlaků na ni, když je čerstvá, kde je to čerstvé Poté, co absorbujete atmosférickou vlhkost