1. Slivové žlázy:Tyto žlázy jsou umístěny v ústech a vylučují sliny, což pomáhá při zvlhčování potravy a zahájení procesu trávení.
2. žaludeční žlázy:Tyto žlázy jsou umístěny v žaludku a vylučují žaludeční šťávu, která obsahuje kyselinu chlorovodíkovou, pepsin a hlenu. Kyselina chlorovodíková zabíjí bakterie a vytváří kyselé prostředí nezbytné pro aktivaci pepsinu, který rozkládá proteiny. Hlen chrání žaludeční obložení před kyselým prostředím.
3. střevní žlázy:Tyto žlázy jsou umístěny v tenkém střevě a vylučují střevní šťávu, která obsahuje enzymy, jako je amyláza, lipáza a proteáza. Amyláza rozkládá uhlohydráty, lipázy rozkládá tuky a proteáza rozkládá proteiny.
4. buňky pohárů:Tyto buňky jsou umístěny v celém výjimečném kanálu a vylučují hlen, který pomáhá mazacím potravinám a chrání obložení trávicího traktu.
5. Brunnerovy žlázy:Tyto žlázy se nacházejí v duodenum, první části tenkého střeva, a vylučují alkalický hlen, který pomáhá při neutralizaci kyselého chyme přicházejícího z žaludku a vytváří vhodnější prostředí pro enzymy v malém střevu v malém měřítku pracovat.
6. krypty Lieberkühn:Jedná se o malé trubkové žlázy umístěné v podšívce tenkého střeva a tlustého střeva. Vylučují hlen, enzymy a vodu, které pomáhají při trávení a absorpci živin.
7. Paneth buňky:Tyto buňky jsou umístěny na základě krypty Lieberkühn a vylučují antimikrobiální látky zvané defensiny, které pomáhají chránit střevo před škodlivými mikroorganismy.
8. Játra:Játra nejsou přímo součástí alimentárního kanálu, ale hrají klíčovou roli při trávení. Produkuje žluč, který je uložen v žlučníku a v případě potřeby se uvolní do tenkého střeva. Žlučkou pomáhá při emulgaci a trávení tuků.
9. Pancreas:Spankreas také není přímo součástí alimentárního kanálu, ale vylučuje pankreatickou šťávu, která obsahuje enzymy, jako jsou amyláza, lipáza a proteáza, jakož i ionty hydrogenuhličitanu, které pomáhají při neutralizaci kyselého chyme přicházejícího z žaludku.