Severoamerický dikobrat se primárně pohybuje od hnědé po černou barvu, ale někdy mohou být také bílé, krémové nebo dokonce nažloutlé barvy. Některé dikobraty mají také variantu tmavě hnědých pruhů na zádech.
Prikokop předběžného ocasu přichází v různých barevných variacích- černoši, žluté, hnědé, opálení a červené - a několik dokonce sportovních skvrn nebo pruhů. Prehensile-ocasted dikokesové mohou mít jednu barvu nebo směs dvou barev.
