Scorpionfish jsou masožravci a jejich strava sestává hlavně z malých ryb, korýšů a měkkýšů. Používají své jedovaté páteře k ochrnutí své kořisti, než ji konzumují. Je známo, že některé druhy Štírají scorpionfish jsou oportunní predátory a mohou se také živit jinými druhy štírfionů.
