Přesné počet smrtelných jedů je obtížné určit, protože existuje mnoho faktorů, které mohou ovlivnit toxicitu látky, jako je dávka, cesta expozice a individuální náchylnost. Kromě toho se neustále objevují a syntetizují nové toxické látky. Některé odhady však naznačují, že existuje několik stovek až tisíců známých smrtelných jedů.
