* hygiena a bezpečnost: Linie bufetu jsou ze své podstaty navrženy pro samoobsluhu a zahrnují přípravu a manipulaci s potravinami. Servisní psi, zatímco jsou vyškolení, jsou stále zvířata a mohou potenciálně představovat zdravotní riziko.
* Space a dostupnost: Linie bufetu mohou být přeplněné a úzké, což ztěžuje servisnímu psa bezpečně a efektivně.
* Předpisy o bezpečnosti potravin: Většina restaurací má přísné pokyny pro bezpečnost potravin, jejichž cílem je zabránit kontaminaci. Umožnění zvířat, dokonce i servisních psů, v oblastech přípravy potravin by mohla tyto předpisy porušit.
Zde je to, co se obecně doporučuje:
* Promluvte si s personálem restaurace: Vždy je nejlepší zdvořile informovat zaměstnance o vašem servisním psovi a zeptat se na jejich politiku. Některé restaurace mohou mít určenou oblast pro servisní psi, aby čekali, až jejich psovod dostane jídlo.
* zvažte alternativní uspořádání: Pokud je linka formou bufetu příliš přeplněná nebo je personál nepříjemný s přítomným psem, můžete požádat číšník, který vám podává jídlo z bufetu.
Důležitá poznámka: Zákon o Američanech se zdravotním postižením (ADA) chrání práva jednotlivců se zdravotním postižením, aby měli přístup k veřejným ubytováním, včetně restaurací. ADA však nevodí, že budou povoleny servisní psům v oblastech přípravy potravin.
Nakonec je zásadní najít řešení, které funguje pro vás i pro restauraci.