Akita Shepherd je pes smíšeného plemene, který je křížem mezi Akita a německým ovčákem. Obvykle se jedná o střední až velké psy, s tlustým dvojitým kabátem, který může být černá, hnědá, bílá nebo kombinace těchto barev. Mají širokou hlavu se silnou čelistí a výraznou zastávkou. Jejich uši jsou trojúhelníkové a vzpřímené a jejich oči jsou tmavě hnědé nebo černé. Akita Shepherd je svalnatý pes s dobře úměrným tělem. Obvykle jsou delší než vysoké a mají dlouhý, huňatý ocas.
