Pes Catahoula Leopard je plemeno psa vyvinutého v jižních Spojených státech, především v Louisianě, za účelem pasení hospodářských zvířat, konkrétně semi-ferelu a divokého skotu na otevřených pastvinách. Dnes je to všestranní pracovní psi využívané k řízení hospodářských zvířat, medvědů zátok, chytání prasat, veverky stromů nebo lovu prakticky jakýkoli typ hry