Standard italského plemene chrtů rozpozná pouze čtyři barvy:
* černá: Pevný černý kabát.
* modrá: Břidlicová šedá barva.
* Fawn: Světelný až střední odstín hnědé, často s černou maskou.
* bílá: Čistý bílý kabát.
I když mohou existovat někteří jedinci, kteří vypadají červené kvůli osvětlení nebo individuálním variacím pigmentace, True Red není pro italské chrty uznávanou barvou.