Plemeno německého ovčáka bylo vyvinuto koncem 19. a začátkem 20. století v Německu důstojníkem kavalérie jménem Max von Stephanitz. Stephanitz se snažil vytvořit pracovního psa, který by mohl být použit v různých úkolech, včetně pasení dobytka, hlídání majetku a pomoci při vymáhání práva a armádě. Stephanitzovo šlechtitelské úsilí vedlo k vytvoření německého ovčáka, plemene proslulého svou inteligencí, všestranností a loajalitou, které se později stalo jedním z nejoblíbenějších plemen psů na světě.
