Shepherd je běžnější a tradiční pravopis a je to preferovaný pravopis ve většině slovníků.
Sheppard je starší pravopis, který se někdy používá jako příjmení, ale nepovažuje se za standardní pravopis slova.
Stručně řečeno, zatímco obě hláskování jsou technicky správná, „Shepherd“ je preferovaný a běžnější pravopis.