Kachny z Cherry Valley mají dlouhé, široké tělo a širokou plochou hlavu. Jejich opeření je bílé a mají oranžově žluté nohy a tlapky. Samci váží 12 až 14 liber a samice 8 až 10 liber.
Kachny z Cherry Valley jsou vynikajícími snahami a lze je chovat na pastvě nebo v uzavřeném prostoru. Jsou také velmi odolné a snesou širokou škálu podnebí.
Kachny z Cherry Valley jsou připraveny na porážku ve věku kolem 7 až 8 týdnů. Produkují vysoce kvalitní maso, které je jemné, chutné a šťavnaté. Cherry Valley kachna je oblíbenou volbou jak pro restaurace, tak pro domácí kuchaře.
Kachny z Cherry Valley jsou také oblíbené pro výstavní účely a často jsou předváděny na výstavách drůbeže.