Ďábelští psi odkazují na typ čokoládového dortu populárního ve Spojených státech. Obvykle jsou vyrobeny z čokoládového piškotového dortu naplněného krémovou čokoládovou náplní a pokryté bohatou čokoládovou ganache. Předpokládá se, že název „ďábelští psi“ vznikl během 1. světové války, kdy američtí mariňáci rozmístění v Číně označovali místní čínské pečivo jako „ďábelské psy“. Tento termín se později stal spojen s čokoládovými dorty kvůli jejich požitkářské a bohaté povaze. Devil Dogs jsou často považovány za klasický americký dezert a jsou oblíbené pro svou dekadentní chuť a uspokojující čokoládovou dobrotu.
