Jaká je sloučenina Vetsinu?

Vetsin je běžný název pro monosodium glutamát (msg) .

MSG je přirozeně se vyskytující aminokyselina, která se nachází v mnoha potravinách, včetně rajčat, hub a parmezánového sýra. Vyrábí se také komerčně a používá se jako zesilovač chuti.

Sloučenina vetsinu je tedy monosodium glutamát .