Limousin dobytek jsou zlaté červené barvy s pšenice - barevné kruhy kolem očí a tlamy . Jejich nohy jsou slámově . Tato zvířata mají malou a krátkou hlavu se širokým čelem . Oni rozvíjet rohy , a krky jsou krátké . Limousin dobytek jsou střední velikosti --- větší než britských plemen , ale menší než většina ostatních evropských kontinentálních plemen . Begert Limousin Ranch popisuje dobytek jako dobře vyvážený a hluboký tělem . Dobytek mají velký hrudník , silná horní linii , dobře umístěné tailhead a silně osvalené kýty .
Otuzilost
V pozdních 1800s a časném 1900s , francouzština Limousine chovatelé věnována pozornost morfologické charakteristiky , stejně jako zachování otužilost . Většina oblastí v regionu Limousin jsou kopcovité a kamenité , a tyto dobytek se naučil přežít v drsných podmínkách . Dobytek byly ponechány venku během hrozně studené zimy , který se přidal k jejich otužilost a vedla k efektivní , vytrvalý , přizpůsobivý zvíře dobře hodí pro produkci masa .
Výroba
Limousine býci poskytují dobrou výrobní potomstvo na jejich potomky . Jak uvádí kanadské Limousin asociace , dobytek jsou známé pro jejich PORODY vlastností . Jejich nízké porodní váhy zvýšit PORODY , a jejich tempa růstu jsou zodpovědné za těžké odstavení váhy . Limousine býci jsou velmi učenlivý , a předat tuto vlastnost na svých synů a dcer . Toto plemeno má nadprůměrné míry konverze krmiva, a oni jsou vynikající Sekačky s možností až dlouhé vzdálenosti po jídle .
Carcass Zvláštnosti
křížení voly a jalovice od Limousin býka mají oblékání procenta 58 až 63 procent . Australský Limousin společnost chovatelů uvádí, že Limousine kříže mají vysoké masa s kostí poměry a s nízkým obsahem tuku , který přináší až o 80 procent prodejný maso . Limousin maso je jemně texturované , nabídka a nízký obsah nasycených tuků a cholesterolu .