Při výběru chovu pro prasata je třeba zvážit několik klíčových faktorů. Tyto faktory lze široce kategorizovat do:
1. Výkon a produktivita:
* rychlost růstu: Prasata s rychlou rychlostí růstu jsou efektivnější a rychle převádějí krmivo na maso.
* účinnost krmiva: Míra toho, jak dobře prasata přeměňují krmivo na přibývání na váze. Žádoucí jsou nižší poměry přeměny krmiva (FCR).
* Velikost vrhu: Velké velikosti vrhu zvyšují počet vyrobených selat na prasnici.
* Počet odstavených selat: Měří schopnost prasnice zvýšit velké množství selat na odstavení věku.
* Kvalita jatečně upraveného těla: To zahrnuje faktory, jako je kvalita masa (mramorování, obsah tuku), výnos masa (procento jedlého masa) a váha jatečně upraveného těla.
2. Odolnost vůči zdraví a chorobám:
* reprodukční zdraví: Dobré reprodukční zdraví zahrnuje silnou plodnost, konzistentní tepelné cykly a úspěšné zběsilosti.
* Rezistence na nemoc: Prasata se silným imunitním systémem jsou méně citlivá na běžná onemocnění prasat.
* Strukturální zvuk: To zahrnuje faktory, jako jsou zvukové nohy, chodidla a veddery, které jsou nezbytné pro dobré zdraví a mobilitu.
* konformace: Dobře strukturované prase má větší pravděpodobnost dobrého výkonu a dlouhověkosti.
3. Temperament a chování:
* temperament: Snadno manipukovatelná prasata se snadněji zvládají a snižují stres pro zvířata i zemědělce.
* schopnost mateřství: Dobré prasnice mají vynikající mateřské instinkty a zajišťují přežití a dobré zdraví selat.
* tolerance stresu: Prasata, která vydrží stres, jsou přizpůsobivější různým prostředím a postupům řízení.
4. Genetické úvahy:
* rodokmen: Sledování předků chovného materiálu pomáhá identifikovat žádoucí rysy a vyhýbat se potenciálním genetickým vadám.
* Genetická rozmanitost: Udržování genetické rozmanitosti uvnitř stáda pomáhá zabránit inbreedingu a zlepšuje celkovou odolnost.
* Genetické testování: Testování na specifické genetické markery může pomoci identifikovat vlastnosti, jako je odolnost proti chorobám a kvalita masa.
5. Další faktory:
* Poptávka na trhu: Měl by být vybrán chov, aby splňoval požadavky cílového trhu, s ohledem na faktory, jako je váha jatečně upraveného těla a preference kvality masa.
* podmínky prostředí: Prasata by měla být vybrána pro jejich přizpůsobivost specifickému klimatu a podmínkám prostředí na farmě.
* náklady: Vyvážení aspektů nákladů s kritérii výběru je důležité pro finanční udržitelnost.
Nástroje pro výběr:
* záznamy o výkonu: Vedení podrobných záznamů o výkonu pomáhá identifikovat nejlepší chov zvířat.
* Asociace plemen: Asociace plemene často poskytují zdroje pro výběr a informace o konkrétních plemenech.
* programy genetického hodnocení: Tyto programy pomáhají posoudit genetické zásluhy chovných zásob na základě údajů o výkonu.
* Consultants: Specialisté prasat nebo veterináři mohou poskytnout cenné pokyny pro výběr správného chovu pro konkrétní farmu.
Pečlivě zvážením těchto kritérií výběru a používáním vhodných nástrojů mohou zemědělci činit informovaná rozhodnutí o vybudování silného a produktivního stáda prasat.