1. mramorování a chuť: Angus dobytek je proslulý svým výjimečným mramorováním, které přispívá k jejich šťavnatému, chutnému masu. Díky tomu jsou oblíbenou volbou pro producenty hovězího masa i spotřebitelů.
2. mateřské rysy: Angusovy krávy jsou známé svými vynikajícími mateřskými vlastnostmi, včetně vysoké produkce mléka, silných instinktů mateřství a vysoké míry plodnosti. Díky tomu jsou efektivní a produktivní pro zvyšování telat.