Rozdíl mezi Mléčné a hovězího dobytka

Spojené státy jsou domovem pro 11 milionů krav , které se liší podle plemene , dědictví a účelu . Krávy nám poskytují nejen s mlékem a hovězím masem , ale také z klíčových složek pro věci, jako je máslo , zmrzlina , mýdla , kosmetiky , svíček , shortenings a žvýkačky . Rozdíly mezi mléčného a masného skotu je mnoho , a patří plemeno , vzhled , účel a péči . Hovězí dobytek Plemena
Čím více marbeling hovězí se ,svěžím je .

Základní rozdíl mezi mléčných výrobků a hovězího dobytka jeskutečnost, že jsou vyrobeny z různých plemen . Společné hovězí dobytek plemena patří Aberdeen - Angus a Galloway , skotské dědictví , a Shorthorn , Hereford a Sussex , které jsou všechny odrůdy English . Angus dobytek jsou známé pro jejich černou kůži a vlasy a hovězího masa , který obsahuje dostatečné množství mramorování . Hereford plemeno se vyznačuje tím, že je to hnědo - červené barvy , zatímco má bílý obličej , hrudník a podtržení . Poslušný plemeno je známé pro svou dlouhou životnost a rané dospělosti .
Dojnice plemen
Trvá osoba jednu hodinu mléko šest krav ručně .

Jersey , Guernsey , Ayrshire , Holstein - Frisian a hnědá Swiss patří mezi nejčastější dojnic plemen . Původně choval v britském ostrově Jersey , jsou tyto krávy jsou malé, ale produkují velké množství mléka ( asi 1860 galonů za cyklus ) . Holstein - Fríské krávy byly vyvinuty v severním Německu a Nizozemsku a mají známé černé a bílé srsti . Jsou chována tak, aby bylo možné produkovat velké množství mléka z krmení pouze na trávě .
Vzhled

Dokonce i když neznáte jejich plemeno , můžete rozlišit mléka a mléčného skotu podle jejich vzhledu . Hovězí dobytek má celkovou čtvercový tvar a jsou vyplněny v zádech a bedrech . Nohy jsou plné a silné,krku plná a krátká , jejich pokožka jemná a vláčná . Hovězí dobytek růst na zhruba 1000 na 1100 liber. V kontrastu , dojnice se objeví více klínovitá , s významnými Kyčelní kosti a ocasu . Narozdíl od hovězího dobytka , na boky a nohy dojnic nejsou plné a masité . Vemeno jenejdůležitějším aspektem dojnice a musí být kyprý a rozšířit dopředu . Mléčného skotu v průměru 1400 liber . hmotnosti .
Účel
Před chlazení , mléko bylo dodáno denně ve skleněných lahvích .

Hlavní použití hovězího dobytka jesval , nebo maso . Hovězí dobytek jsou poraženi a použity pro hamburgery , steaky a žebra . Navíc ,skrýt se používá pro výrobu kůže , kosti a rohy se obrátil na želatinu a léky , jako je estrogen a inzulínu jsou vyrobeny z žláz . Dojnice jsou známé pro výrobu mléka , které se obrátil do másla , smetany a zmrzliny . Průměrná kráva produkuje zhruba 6 galon mléka za den .