1. Zvýšená výtěžnost mléka:
- BST je růstový hormon, který stimuluje produkci mléka u krav.
- Zvyšuje množství vyrobeného mléka za cyklus laktace.
- Krávy léčené BST mohou produkovat až o 10-20 % více mléka než neléčené krávy.
- Zvýšení mléčné užitkovosti je způsobeno především zvýšením obsahu mléčných bílkovin a tuku.
2. Složení upraveného mléka:
- BST může ovlivnit složení mléka produkovaného kravami.
- Obvykle vede ke zvýšení hladiny bílkovin a tuku v mléce.
- Mléko může mít také vyšší počet somatických buněk (SCC), což ukazuje na potenciální zvýšení počtu bílých krvinek v mléce, což může ovlivnit kvalitu mléka.
3. Zdraví vemene a mastitida:
- BST může mít dopad na zdraví vemene a výskyt mastitidy, zánětu vemene.
- Některé studie naznačují, že BST může vést ke zvýšenému riziku mastitidy u krav v důsledku hormonálních změn, které vyvolává.
- Jiné studie však nezjistily žádný významný vliv na výskyt nebo závažnost mastitidy při používání BST.
4. Reprodukční výkon:
- BST může ovlivnit reprodukční výkonnost krav, zejména ve stádech s vysokou užitkovostí.
- Studie uvádějí, že léčba BST může oddálit nástup říje (tepla) a snížit míru početí.
- Tyto účinky na reprodukci pravděpodobně souvisí s hormonálními změnami způsobenými BST.
5. Metabolické a zdravotní změny:
- Krávy léčené BST mohou zaznamenat změny ve svém metabolismu a celkovém zdraví.
- Mohou mít zvýšený příjem krmiva, změněnou hladinu glukózy a inzulínu a změny tělesné kondice.
- V některých případech bylo používání BST spojeno s kulháním a dalšími zdravotními problémy, ale důkazy o těchto účincích zůstávají smíšené.
Je důležité si uvědomit, že účinky BST se mohou u jednotlivých krav a stád lišit. Způsoby řízení, výživa a celkový stav stáda hrají významnou roli v tom, jak krávy reagují na suplementaci BST. Kromě toho regulační orgány v různých zemích mají specifické pokyny a schvalovací procesy pro použití BST u mléčného skotu, přičemž berou v úvahu potenciální přínosy a rizika spojená s jeho používáním.